당나라칼.
1400년칼에대한역사는 당나라때는 민란을우려해 5가구당 한자루씩제한했습니다.
이후 원나라때부터 자유롭게 칼제작과 공급이 원활하게 되었습니다.
본칼은 중국에 유명한 주가도대장간에서 3대째대를이어온후 동생인 주광흥이 공방(대장간)을 독립제작했습니다.
주가도나.주광흥칼에 선조는 동일집안입니다.
=사양=
*브랜드:주광흥공방.
*상품의유형:중식도.다용도칼
*전체길이:300mm
*칼날길이:195mm.
*칼높이:110mm
*칼등두께:4mm.
*핸들재질:파카우드
*핸들길이::110mm.
*경도:63HRC.
*중량:440-540g(수공단조라 100g에편차가있습니다.
♧연마를원하시면 양날.편날로 연마해드립니다.
추가금액 20,000원.
☆사용및관리☆
*사용후 고탄소강 강재이므로 수분및 염분제거후 건조상태에서 보관.
*냉동식품이나 뼈절단은 칼날에 손상이 우려됩니다.