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나무젓가락 흑단젓가락
2 months ago
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Cutlery=젓가락문화 나라별특징.
우리는 삼시세끼 밥을먹습니다.
끼니때마다 무엇을 먹을지를 고민을해보았어도 무엇으로 먹을지를 고민해본적은 없을것입니다.
음식의 종류는 달라져도 식도구는 바뀌지않은사실.
어쩌면 우리는일상이기에 크게 신경을쓰지않았습니다.
우리는 밥을먹는다면 가장먼저 밥상위에 숟가락과 젓가락을 놓는데요.
이들의 주임무는 음식을 입으로 열심히 나르는일입니다.
하루세번 밥을먹는동안 젓가락은 얼마나 각양각색의 음식을 집어나르며 몇번이나 밥상위를 가로지를까요.
어쩌면 적가락은 숟가락사용빈도대비 5배의사용횟수가많습니다.
젓가락은 먹고사는일과 가장직접적으로 연결된 도구입니다.
각나라별 젓가락의 특징.
+중국+
중국의 젓가락문화는 우리가일반적으로 사용하는 젓가락보다 길고 긁기가 긁은편입니다.
이는 식탁문화가 발달이되어 식탁가운데에 음식을 덜어서 먹기때문입니다.
또한 중국인들은 주로 나무젓가락을 사용하는데 기름진 음식을 주로먹고 음식들이 뜨거운편입니다.
+일본+
일본의 젓가락문화는 짧고 끝이 뾰족합니다.
일본은 섬나라특성상 어식문화가 발달되어 생선을많이먹고 해산물의 껍질과뼈를 발라내기 위해 젓가락이 짧고 뾰족한편입니다.
금속젓가락을 사용하면 섬나라특성상 해풍의 염분에 내식성이 취약한것또한 이유가된다.
+한국+
일본젓가락보다는길고 중국젓가락보다는 짧습니다.
그리고 두께
또한 중국과 일본의 중간사이즈라고할수있습니다.
대부분 금속젓가락을 관리면에서 편하다는이유로 많이사용하는편입니다.
*젓가락은 우리나라를포함하여 동남아시아권 (한국.중국.일본.베트남.대만등)에서 널리 사용하는 식사도구인데 전세계적으로보면 30%정도의 인구가 젓가락을 사용합니다.
그리고 40%는 수식문화(손으로)이고 30%는 포크문화입니다.
+++젓가락선택은 전체모양이 틈과작은굴곡이없는 매끈한젓가락이 위생상좋다.
손잡이부분에 큐빅이나 악세셔리를 장식하거나 끝부분에 미끄러지기를방지한 잔잔한 홈을내는것또한 위생에 좋지않습니다+++
+일반 상세설명+
*상품의유형:나무젓가락.
*원산지:아프리카 탄자니아
*브랜드: 간사이 하시
*제조원:사카이쭈우보.knives outlet
*판매및최종가공 폴리싱 오일링:knives outlet
*재질:탄자니아 음핑고(흑황단)
*길이:250mm
*위아래둘레규격:7.2*7.2mm/4mm
*중량:22.2g.
#사용및관리#
*에보니흑단수종은 자체 유분을함유하고있어 별도로 옻칠이나 코팅을하지않아도 흑단자체에서 사용중 마른천으로 샌딩을해주면 광택이납니다.
*사용빈도가 많아서 적가락의 끝부분이나 일부면에 마모가되어도 나무자체가 검정색이므로 다른나무의 힌색이나회색으로 변화하지않습니다.
*사용빈도에따라 젓가락자체가 금속이아닌이상 거칠어지면 사포 2000# 사포로 샌딩후 식물성기름(건성유.반건성유)을 도포해주시면 처음구입시와동일하게 광택과 본연의 음핑고젓가락의 복구가됩니다.
*식물성기름에는 건성유.반건성유.비건성유가있습니다.
건성유나(아마씨유.들기름.호두기름) 반건성유(참기름.옥수수기름.콩기름)를도포하는 것이 정도이나 우리가정에서 흔히사용하는 들기름을 바른후 30분후 마른천으로 유분을닦아준후 24기간정도 건조를하시면 됩니다.
*세척방법은 적당한물(1리터기준)에 페이킹소다를 티스픈으로 2스픈정도넣고 수세미에 거친부분과 부드러운스폰지가있는데 스폰지쪽으로 세척하시고 또다른적당한물에 식초를 2스픈정도넣고 2-3분정도담그었다 마른천으로 수분을제거하시고 실내그늘에서 보관하시면 언제나 위생적이고 식탁에 품격이 높아집니다.
*식기세척기나 상온의뜨거운물에 넣으면 아무리단단한나무일지라도 변형이올수있습니다.
우리는 삼시세끼 밥을먹습니다.
끼니때마다 무엇을 먹을지를 고민을해보았어도 무엇으로 먹을지를 고민해본적은 없을것입니다.
음식의 종류는 달라져도 식도구는 바뀌지않은사실.
어쩌면 우리는일상이기에 크게 신경을쓰지않았습니다.
우리는 밥을먹는다면 가장먼저 밥상위에 숟가락과 젓가락을 놓는데요.
이들의 주임무는 음식을 입으로 열심히 나르는일입니다.
하루세번 밥을먹는동안 젓가락은 얼마나 각양각색의 음식을 집어나르며 몇번이나 밥상위를 가로지를까요.
어쩌면 적가락은 숟가락사용빈도대비 5배의사용횟수가많습니다.
젓가락은 먹고사는일과 가장직접적으로 연결된 도구입니다.
각나라별 젓가락의 특징.
+중국+
중국의 젓가락문화는 우리가일반적으로 사용하는 젓가락보다 길고 긁기가 긁은편입니다.
이는 식탁문화가 발달이되어 식탁가운데에 음식을 덜어서 먹기때문입니다.
또한 중국인들은 주로 나무젓가락을 사용하는데 기름진 음식을 주로먹고 음식들이 뜨거운편입니다.
+일본+
일본의 젓가락문화는 짧고 끝이 뾰족합니다.
일본은 섬나라특성상 어식문화가 발달되어 생선을많이먹고 해산물의 껍질과뼈를 발라내기 위해 젓가락이 짧고 뾰족한편입니다.
금속젓가락을 사용하면 섬나라특성상 해풍의 염분에 내식성이 취약한것또한 이유가된다.
+한국+
일본젓가락보다는길고 중국젓가락보다는 짧습니다.
그리고 두께
또한 중국과 일본의 중간사이즈라고할수있습니다.
대부분 금속젓가락을 관리면에서 편하다는이유로 많이사용하는편입니다.
*젓가락은 우리나라를포함하여 동남아시아권 (한국.중국.일본.베트남.대만등)에서 널리 사용하는 식사도구인데 전세계적으로보면 30%정도의 인구가 젓가락을 사용합니다.
그리고 40%는 수식문화(손으로)이고 30%는 포크문화입니다.
+++젓가락선택은 전체모양이 틈과작은굴곡이없는 매끈한젓가락이 위생상좋다.
손잡이부분에 큐빅이나 악세셔리를 장식하거나 끝부분에 미끄러지기를방지한 잔잔한 홈을내는것또한 위생에 좋지않습니다+++
+일반 상세설명+
*상품의유형:나무젓가락.
*원산지:아프리카 탄자니아
*브랜드: 간사이 하시
*제조원:사카이쭈우보.knives outlet
*판매및최종가공 폴리싱 오일링:knives outlet
*재질:탄자니아 음핑고(흑황단)
*길이:250mm
*위아래둘레규격:7.2*7.2mm/4mm
*중량:22.2g.
#사용및관리#
*에보니흑단수종은 자체 유분을함유하고있어 별도로 옻칠이나 코팅을하지않아도 흑단자체에서 사용중 마른천으로 샌딩을해주면 광택이납니다.
*사용빈도가 많아서 적가락의 끝부분이나 일부면에 마모가되어도 나무자체가 검정색이므로 다른나무의 힌색이나회색으로 변화하지않습니다.
*사용빈도에따라 젓가락자체가 금속이아닌이상 거칠어지면 사포 2000# 사포로 샌딩후 식물성기름(건성유.반건성유)을 도포해주시면 처음구입시와동일하게 광택과 본연의 음핑고젓가락의 복구가됩니다.
*식물성기름에는 건성유.반건성유.비건성유가있습니다.
건성유나(아마씨유.들기름.호두기름) 반건성유(참기름.옥수수기름.콩기름)를도포하는 것이 정도이나 우리가정에서 흔히사용하는 들기름을 바른후 30분후 마른천으로 유분을닦아준후 24기간정도 건조를하시면 됩니다.
*세척방법은 적당한물(1리터기준)에 페이킹소다를 티스픈으로 2스픈정도넣고 수세미에 거친부분과 부드러운스폰지가있는데 스폰지쪽으로 세척하시고 또다른적당한물에 식초를 2스픈정도넣고 2-3분정도담그었다 마른천으로 수분을제거하시고 실내그늘에서 보관하시면 언제나 위생적이고 식탁에 품격이 높아집니다.
*식기세척기나 상온의뜨거운물에 넣으면 아무리단단한나무일지라도 변형이올수있습니다.
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