$33.61
23년도해남프리미엄절임배추
a year ago
BenefitFree Order Consolidation $3
100% Safe Buying Guarantee
Category
Agricultural안녕하세요
2023년도절임배추시작이네요
출하는23년11월9일부터가능합니다
벌써7년째네요
번개장터는 올해처음으로올립니다
아사아삭 맛좋은배추는 해남배추를 따라올수없어요타지역배추보다비싼이유입니디
현재 절임배추시세는40000~45000입니다
너무저렴한건 소금의품질이떨어지는것들이니
이점참고하세요
너무비싸도힘들지만너무싼것두문제입니다
김장이라함은1년먹거리입니다
몇천원차이로 안좋은김장 하실건가요?
해남지역안에서두 먹거리로장난치는농장들이있다합니다
저렴한소금사용하면 당장은 티가안나지만
나중에 김치가맛이 안좋아지고 쉽게물러져요
해남배추라하고 타지역저렴한배추로 절이는곳도있답니다
저희는 좋은소금을사용과 직접키운배추로
저립니다
원래는 43000원이상 받아야하는
명품프리미엄절임배추입니다
올해 다들경기가 안좋아 넉넉치못한 관계로
서로서로 잘살아보자는취지로 가격을조정했어요
가격저렴한건 그만큼이유가있는겁니다
저희는 한결같이똑같은 시스템으로 우리식구들이 먹는 먹거리처럼 만들자는취지로
최고좋은품질의재료만으로 만듭니다
저희집도 이걸로담가먹어요
자신있게 말합니다 올해김장 대박나실거에요
믿고 김장담그세요 몇천원아끼려다
1년 먹거리 망칩니다
올해도 해남절임배추
예약받습니다
11월9일부타출하시작합니다
문의는 전화나문자주세요
맛있는김장할수있게 최선을다하겠습니다
배추절여짐상태는
적당히절여진상태로가는데
(택배보내는당일새벽작업다음날도착)
집에서하신것보다덜절여졌다느끼시는분들도계신데 집집마다 절이는상태가다틀려서 많이절여진상태를원하시면김장전전날받으시면됩니다받으신후박스한번뒤집어주셔야골고루 잘절여지게됩니다
그리고휑구시는분들계신데휑구시면 좋은성분다빠져나갑니다
그냥물만빼세요 그리고비닐덮어놓으셔야됩니다
직접절이시는거와가장큰차이점은갈변현상입니다 집에서하시는건그지역온도에맞추어서
그냥두어도색변화가없지만
절임배추는 절인후 비닐에밀봉하기에 비닐뜯는순간 절임배추의온도와바깥온도
차이에의해서 갈변현상이일어날수있습니다
그래서절대미리뜯지말고김장3시간전에 뜯으라고하는겁니다
갈변현상생겼다하시는분얘기들어보면
거의대부분이전날 물뺀다고꺼내놓으신분들이더라구요
이점참고해주세요
7년해보니 저희가하라는대로안하신분들이
문제생기더라구요
참고로 가끔
절임배추가격차이가왜나느냐고 물어보셔서말씀드립니다
절임배추는 그지역 배추의품종에따라가격차이납니다
인건비,운임비는 거의같아요
단지 가장큰차이가나는건 천일염소금입니다
인터넷최저가는 저가의소금을사용하는거고(가끔 중국산소금사용하는곳두있음) 가격이비쌀수록간수가잘빠진고급소금을사용합니다.
절임배추의맛은 소금이 가장비중이큽니다
절임배추판매가는
소금값의차이입니다
저가일수록 배추에서 쓴맛이 느껴집니다
고가의소금일수록
배추의단맛이그대로올라와맛이있는겁니다
저희는3년이상간수뺀질좋은소금을사용하고있습니다
받을날짜(김장전날,많이절여진걸원하시면전전날)
수량
받는사람
연락처
문자로보내주세요
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서현아빠앙
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