Name: [칼아울렛]다마스커스 스미나가시 야나기바 사시미칼270mm
Brand: Bunjang Global
Price: 960000 KRW
Availability: InStock
Rating: 5

Category

칼/도마

源泉正
원천정(Matsuo Hamono)Minamoto Izumimasa
登録　源泉正(みなもといずみまさ)

=초라했던 시작의 근원인 원천정 건물을보면서 다시한번 장인의 호시우보를 생각합니다.
+마쯔오하모노(Matsuo Hamono)
겐쇼겐세이.미나모토 이즈미마사라고도합니다.
모든분야에서 기업이확장을하면 분업을하게되고 외주나 하청을주어 본사에서는 조립만하고 자신의 브랜드 각인만하게됩니다.
비대해진 일본칼의 5대브랜드는 자체생산량으로는 전세계수요량에 어려움이있어 어쩔수없는 선택입니다.
하지만 미나모토 이즈미마사 브랜드는 오로지 자신의 본사와 공장에서만 강재사입부터 단조 담금질 연마 강인 포장 배송 까지하는 유일한브랜드입니다.
많은분들이 미나모토 이즈미마사의 상품을 구입하신분들은 상품포장의 정성에대해 감탄을했을것입니다.
+오늘은 미나모토의 이즈미마사 스미나가시(수면위에 떨어트린 먹물이나 안료를불어 퍼지게하여 종이나천에 아름다운무늬를 염색하는일.그의무늬)야나기바에대해 설명을하겠습니다.
16층(layer)의 접고늘리고또접고늘리어 세상에하나밖이없는 다마스쿠스의 스미나가시 특유에 아름답고 영롱한무늬의 자태만으로도 고객의시각적인면에서 음식에대한 식욕을높이고 자신의과시용으로도 효과가있습니다.
오마카세를운영하시는사장님은 혼야키보다는 스미나가시의 영롱하고 아름다운 문양의볼거리를 보여드리는차원에서 추천합니다.
뚝배기에 커피를마시는것보다는 아름답고 럭셔리한 커피잔에 커피를마시듯.
암튼 스미나가시 다마스쿠스의 16겹(16LAYER)의 야나기바의 제조공정은 일반 야나기바의 제조공정보다 10배는 정성을드려야하는 장인만의 작품입니다.

♧상세설명 ♧
*상품의유형:사시미칼
*구성품:칼본체
*브랜드:미나모토 이즈미마사
*제조국/제조원:일본.미나모토.
*강재:청강
*제조방법:16겹(Layer)다마스쿠스 스미나가시단조공법
*구성품:스미나가시사시미본체&통가죽사야
*경도:63HRC
*전체길이:420mm
*칼날길이:270mm
*칼폭:35mm
*칼등두께:4mm
*핸들재질및길이:물소뿔수우각+흑단 실론흑단/140mm
*중량:228g

공통사항
+강재=청지2호
+단조방법=혼카스미(2층구조 고탄소강과다마스쿠스 16층 스미나가시공법)접쇠
+핸들재질=스리랑카 실론흑단
+모든공정이 수제공정으로 상기표시에 다소오차가있을수있습니다.

#다마스커스사시미 #스미나가시사시미칼 #이즈미마사

칼아울렛

5.0

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