Name: [칼아울렛]쉐이프나이프 주방칼 식도 식칼
Brand: Bunjang Global
Price: 142000 KRW
Availability: InStock
Rating: 5

다마스쿠스 쉐이프나이프

다마스쿠스 VG-10 Steel.

수제단조(hand made)로 생산한 다마스쿠스 쉐이프나이프.

=사양=

*브랜드: JD KNIVES.

*블레이드 유형:쉐이프나이프.조리용칼.

*강재:VG-10 Steel.

*블레이드유형: 양날(Double Bvel).

*경도: 61HRC.

*총길이:350mm.

*칼날길이:210mm.

*칼날폭:45mm.

*칼등두께:1.8mm.

*핸들재질:웬지우드+에보니하드우드.

*핸들길이:130mm.

*중량:183g

#사용및관리#

@냉동식재료나 뼈를절단할시 칼날에 손상이될수있습니다.

@사용후에는 수분.염분을제거후 건조상태에서 보관

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