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미각의 혁명 와인의 감각적 역사  와인 책
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미각의 혁명 와인의 감각적 역사 와인 책

6 months ago
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Les Révolutions du Palais
미각의 혁명
Histoire sensible des vins
de 1855 à nos jours
1855년부터 우리 시대까지의
와인의 감각적 역사

위대한 양조학자 에밀 페이노의 서문

JC Latté
1987

세월의 흔적에도 깨끗하고 얼룩없음

274 페이지

페이노의 서문과 지난 세기의 와인들에
대한 시음 후기나 빈티지에 대한
나름의 고찰을 마주할 수 있다




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