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[Kal Outlet] Isamgang Sushi, Hoeyang Sashimi Knife 300mm
[칼아울렛]은삼강 스시 회 횟 야나기바 사시미칼 300mm
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일본칼의 본고장 사카이에 장인(다나카 기이치)으로 명성이높은 혼마몬 야니기바입니다
은지3호[은삼강]로 수제단조작품입니다.
☆해외구매대행으로 배송기간10일정도소요됩니다.
면잡이및연마를 원하시면 별도 번개톡으로 문의주세요.
비용추가됩니다.
☆사양☆
*브랜드:사카이 혼마몬.
*제조원:혼마몬.
*상품의유형:일식및스시작업에주로사용.
*전체길이:435mm
*칼날길이:300mm.
*칼폭:35mm.
*칼등두께:3.2mm.
*핸들재질및길이:에보니흑단/140mm
*강재:은삼강.
*경도:HRC 62
*중량:239.
♤사용및관리 ♤
*사용후 수분이나염분제거후 건조상태에서보관.
*냉동식품이나 뼈절단은 칼날에손상이옵니다.
일본칼의 본고장 사카이에 장인(다나카 기이치)으로 명성이높은 혼마몬 야니기바입니다
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