🥭🥭무우말랭이 반찬 재료🥭🥭
1. 용량;200g
2. 가격;6000원
3. 효능ㆍ효과;
※골다공증 예방 (비타민D 풍부)
※빈혈 예방에 효과
※면역력 강화에 도움
(비타민C가 풍부해서 기침, 가래, 목감기등 기관지 질환에도 도움)
※ 혈관건강 증진
(칼륨이 풍부해서 고혈압 예방과 혈관건강에 효과)
※장건강과 다이어트에 효과
😄무우말랭이 무침 재료와 양념😄
*무우말랭이 100g
*쪽파 2개
*고춧가루 4스푼
*물엿 4스푼, 설탕 3스푼
*소금 1스푼
*다진마늘 1스푼
*멸치액젓 2스푼(까나리액젓도 가능)
*통깨 1스푼
😊요리방법ㆍ순서😉
*무우말랭이를 먼저 찬물에 3-4번 씻은후 준비 해 주시고 찬물에 10분정도 살짝만 담가 둘게요.
*너무 오래 담가두면 꼬들꼬들한 식감이 사라져요.
*부드럽게 드시고 싶으면 30분정도 담가 놓으셔도 좋아요.
*무우말랭이에 쪽파를 4cm정도
크기로 잘라서 넣어 주세요.
*물기를 짜준 무우말랭이를 볼에
(움푹패인그릇) 담아주고
고추가루 4스푼과 물엿4스푼, 설탕3스푼, 소금 1스푼을 넣어 주세요.
*생각보다 달달하게 들어가죠?^^
무우말랭이 무침은 매콤달콤한 맛이 나야지 그래야만 은근히 맛이 난답니다.^^
*여기에 다진마늘 1스푼 넣고요^^
무우말랭이 무침을 더 맛나게 해 줄 포인터는 액젓을 2스푼 넣어주세요.
(멸치액젓 또는 까나리액젓)
*마지막으로 통깨 1스푼을 넣어 주시고 조물조물 맛나게 무쳐 줍니다.
*너무 맛깔나고 간단한 무우말랭이 양념으로 팍팍 무쳐진 무우말랭이 무침 맛있겠지요?
정말 간단하죠? ^^
*양념을 골고루 잠기게 하실려면 육수를 만들어서 1그릇-2그릇 넣어주시면 됩니다.
*그러면 무우말랭이 반찬이 마르지 않고 양념이 골고루 스며들어서 감칠맛이 납니다.
※ 간단하니까 꼭 요리하셔서 드셔. 보세요.^^
4.*택배비 4,000원 별도
(우체국택배)
*5만원이상 무료배송
(묶음가능)
5. 출처-동의보감