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Izumi Masami Minamoto Yanagiba Knife Sashimi 270mm+Ebony Saya
이즈미마사 미나모토 야나기바 회칼 사시미 270mm+흑단사야
7 months ago
Category
Knife/Cutting board
Translate to English=요리사분들께서 선호하는 미나모토 이즈미마사(겐센타다시)마쯔오 하모노칼입니다.
♧상세설명 ♧
*상품의유형:사시미칼
*구성품:칼본체
*브랜드:미나모토 이즈미마사
*제조국/제조원:일본.미나모토.
*강재:백지2호.
*경도:63HRC
*전체길이:420mm
*칼날길이:270mm
*칼폭:35mm
*칼등두께:4mm
*핸들재질및길이:물소뿔수우각+흑단 실론흑단/140mm
*중량:228g
☆사용및관리 ☆
*탄소강이므로 녹관리필요.
사용후 수분을제거후보관.
*냉동식품이나 뼈절단은 삼가하세요.
♧상세설명 ♧
*상품의유형:사시미칼
*구성품:칼본체
*브랜드:미나모토 이즈미마사
*제조국/제조원:일본.미나모토.
*강재:백지2호.
*경도:63HRC
*전체길이:420mm
*칼날길이:270mm
*칼폭:35mm
*칼등두께:4mm
*핸들재질및길이:물소뿔수우각+흑단 실론흑단/140mm
*중량:228g
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