$1,833.78
수유식 튀김기 새것
5 hours ago
Benefit
Free Order Consolidation
100% Safe Buying Guarantee
Category
Business Supplies/Equipment정인수셰프 수유식 튀김기 입니다.
배달전문점에서 사용하려고 신제품(440만원)
구매했는데 전기 사용조건이 안맞아 한번도 사용하지 않은 새제품 저렴하게 내놓아요.
380삼상 전기가 들어와야하는데 저희 건물에선
220단상 밖에 지원이 안되어 사용 못했습니다.
이부분 확인 바랍니다.
[수유식 튀김기 장점]
물과 식용유를 섞으면 비중이 낮은 식용유는 위로 뜨고,
상대적으로 비중이 높은 물은 아래로 가라 앉는 원리로 작동하여
일반 튀김기보다 기름을 덜 갈아도 됩니다.
병목현상 수유식 튀김기로 얼음 냉각하는 장치가 없어도 물이 끓지 않으며,
만약에 물이 끓어 수증기가 발생하더라도 폐업구(수증기 통로)로 나오기 때문에
수증기 폭발이 없어 안전합니다.
- 재료들의 부산물이 타지 않아 튀김 고유의 색깔과 맛을 유지
- 기름 속에 미세하게 수분이 유지되어 촉촉하고 바삭한 식감
- 유해물질(1급 발암물질 벤조피렌, 동물성지방, 트랜스지방) 최소화
- 유증기 및 유해가스(일산화탄소, 이산화탄소) 최소화
배달전문점에서 사용하려고 신제품(440만원)
구매했는데 전기 사용조건이 안맞아 한번도 사용하지 않은 새제품 저렴하게 내놓아요.
380삼상 전기가 들어와야하는데 저희 건물에선
220단상 밖에 지원이 안되어 사용 못했습니다.
이부분 확인 바랍니다.
[수유식 튀김기 장점]
물과 식용유를 섞으면 비중이 낮은 식용유는 위로 뜨고,
상대적으로 비중이 높은 물은 아래로 가라 앉는 원리로 작동하여
일반 튀김기보다 기름을 덜 갈아도 됩니다.
병목현상 수유식 튀김기로 얼음 냉각하는 장치가 없어도 물이 끓지 않으며,
만약에 물이 끓어 수증기가 발생하더라도 폐업구(수증기 통로)로 나오기 때문에
수증기 폭발이 없어 안전합니다.
- 재료들의 부산물이 타지 않아 튀김 고유의 색깔과 맛을 유지
- 기름 속에 미세하게 수분이 유지되어 촉촉하고 바삭한 식감
- 유해물질(1급 발암물질 벤조피렌, 동물성지방, 트랜스지방) 최소화
- 유증기 및 유해가스(일산화탄소, 이산화탄소) 최소화
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