Name: Larousse Cocktail Book (Short Edition) [Color Edition] [Large Edition]
Brand: Bunjang Global
Price: 12000 KRW
Availability: InStock
Rating: 4.9 (261 reviews)

Category

Travel/Hobbies/Leisure/Health

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(중상~상) { 150년 역사의 라루스 정통 칵테일 550선! }

★ 본 상품은 중고책으로 손때 // 작은 얼룩 // 종이구김이 있을 수 있습니다 ★

< 상품 실사진 >

무알코올 칵테일을 포함, 550가지 칵테일의 완벽한 레시피!

모히토, 진 피스, 블러디 메리 등 정통 클래식 칵테일에서
새로 개발된 트렌디한 칵테일까지 풀 컬러 사진들과 함께 수록!

역사적 전통을 지닌 라루스 칵테일의 매력적인 전문서인 동시에,
다채로운 개성을 지닌 칵테일의 세계에 새롭게 입문하는
초보자들에게도 절대적으로 필요한 바이블 저서!

< 목차 >

Part1. 성공적인 칵테일의 기술

칵테일의 역사
칵테일 분류
칵테일 계보
칵테일의 기본구성
칵테일 기본 재료
칵테일 도구
칵테일 글라스
칵테일 만들기의 기본 테크닉

Part2. 베이스 종류별 칵테일 레시피 550 + 곁들임 요리 45

Vodka 보드카 베이스 칵테일
Gin 진 베이스 칵테일
Whisky 위스키 베이스 칵테일
Rum 럼 베이스 칵테일
Tequila 테킬라 베이스 칵테일
Brandy 브랜디 베이스 칵테일
Champagune 샴페인 베이스 칵테일
Other Alcohol 기타 알코올을 베이스로 한 칵테일
Non-Alcohol 무알코올 칵테일

Index. 책에 소개된 칵테일의 분류별 색인

칵테일 이름별 인덱스
시음 시긱별 인덱스
재료에 따른 칵테일 인덱스
칵테일ㄹ에 어울리는 요리별 인덱스
바에서 사용되는 용어별 인덱스

상태설명 : 중고책(대여점용)
중고책(대여점용)으로 외관상 확인치못한 이상(얼룩,낙장,낙서,호치케스,밴딩자국,대여점용스티커,기타중고감)이 있을수 있습니다.
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