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Modernist Cuisine at Home (sealed)
모더니스트 퀴진 앳 홈(미개봉)
3 hours ago
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Self-Development
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파인다이닝 위주의 레시피와 원리에 대해 잘 적혀있는 책이고, 파인다이닝계의 프로페셔널 셰프 도서가 아닐까 개인적으로 그렇게 평가하고 있습니다.
원가 16만원이라 네고는 힘드니 참고부탁드리겠습니다!!
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