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[칼아울렛]흑타 청강 혼마몬 타쿠미 야나기바 사시미칼 270mm+월넛사야
3 hours ago
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Knife/Cutting board=야스기 청지강재로 각인면을 망치구로우찌로 제작한 히다찌금속 야스기강재 (청지2호강)로 수제제작한 사시미칼입니다.
♧사양♧
*브랜드:혼마몬
*제조사:사카이혼마몬.
*판매원:칼아울렛
*상품의유형:스시및사시미용.
*전체길이:420mm.
*칼날길이:270mm
*칼폭:35mm.
*칼등두께:2.1mm.
*강재:청2강.
*경도:62-63HRC.
*핸들재질:에보니 실론흑단.
*핸들길이:145mm.
*중량:253g.
♤사용및관리 ♧
*사용후 수분이나염분제거후 건조상태에서보관.
*냉동식품이나 뼈절단은 칼날에손상이옵니다
♧사양♧
*브랜드:혼마몬
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*전체길이:420mm.
*칼날길이:270mm
*칼폭:35mm.
*칼등두께:2.1mm.
*강재:청2강.
*경도:62-63HRC.
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*핸들길이:145mm.
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