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친환경 하우스 복분자
3 years ago
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Agricultural참 귀한 인연입니다~♡
장마가 시작되면 복분자 수확을 알려주는 자연의 순리!
그 자연 순리를 지키며 배운데로만 농사를 하는 농장입니다~
농사라는게 본시 절기에 따라 파종하고 수확을 하는게
정답에 가깝고 제철 먹거리의 기본이라 듣고 배웠습니다~
하여 저희도 그 시기를 놓치지 않기 위해 노력을 거듭하고 있습니다~
요몇해전부터 미세먼지와 황사로 인해 먹거리들도
안심할수 없는 지경에 다달았습니다~
저희는 미세먼지와 황사 더 나아가 다른밭의 다른 작물에 뿌려져 날아드는 농약들을 피하기 위해서라도 하우스 재배를 해야 겄다 싶었습니다~♡
하여 700만원을 들여 친환경 하우스를 제작하였구요~
이곳에 묘목을 심고 2년을 넘도록 애지중지 키웠습니다~
그렇게 노력하여 올해 첫 수확을 하게 되었습니다~♡
사진 3/4번처럼 눈군가의 입으로 들어갈지 모르기에
위생을 생각하여 마스크와 위생 장갑을 착용후 한알한알 따고 있지요~
사진 6번처럼
대부분의 농가에서 작업하는 봉지 포장을 하지 않습니다~
오디와 복분자를 딸때 바구니 또는 바케스등에 가득 채워와서 봉지등에 쏟아 담고 포장을 하지 않습니다~
사진 7/8/9/10/11번처럼 ~
저희는 최대한 한알한알을 알알이
살리기 위하여 2.5kg 용기에 직접 담습니다~
(장점: 알맹이의 물러짐을 최송화 합니다~♡
물러지며 깨지는 현상을 최소화 합니다 ~♡
하여 물이 많이 생기지 않습니다~♡)
복분자는 묘목을 심고 잘키우기를 후 2~3년이 되면
첫수확을 하며 그러고 3~5년정도 따게 됩니다~
이런 복분자 나무를 저희는 젊은나무라고 하지요~
사진 11번처럼~
5년이 넘어가면 늙은나무라 칭하는 오래된 나무는 병이 빨리오고 자주 오게 됩니다~
그러면 저희는 농약을 한번 더 해야 하고 좀 더 많이 해야 되겠지요~
그러면 드시는 분들은 약을 한번 더 드시게 되고 ~
결과적으로 사진12처럼 열매상태가 좋지 않습니다~
어려운 선택을 하신만큼 최상의 품질로 보답하겠습니다~
여러분 화이팅
장마가 시작되면 복분자 수확을 알려주는 자연의 순리!
그 자연 순리를 지키며 배운데로만 농사를 하는 농장입니다~
농사라는게 본시 절기에 따라 파종하고 수확을 하는게
정답에 가깝고 제철 먹거리의 기본이라 듣고 배웠습니다~
하여 저희도 그 시기를 놓치지 않기 위해 노력을 거듭하고 있습니다~
요몇해전부터 미세먼지와 황사로 인해 먹거리들도
안심할수 없는 지경에 다달았습니다~
저희는 미세먼지와 황사 더 나아가 다른밭의 다른 작물에 뿌려져 날아드는 농약들을 피하기 위해서라도 하우스 재배를 해야 겄다 싶었습니다~♡
하여 700만원을 들여 친환경 하우스를 제작하였구요~
이곳에 묘목을 심고 2년을 넘도록 애지중지 키웠습니다~
그렇게 노력하여 올해 첫 수확을 하게 되었습니다~♡
사진 3/4번처럼 눈군가의 입으로 들어갈지 모르기에
위생을 생각하여 마스크와 위생 장갑을 착용후 한알한알 따고 있지요~
사진 6번처럼
대부분의 농가에서 작업하는 봉지 포장을 하지 않습니다~
오디와 복분자를 딸때 바구니 또는 바케스등에 가득 채워와서 봉지등에 쏟아 담고 포장을 하지 않습니다~
사진 7/8/9/10/11번처럼 ~
저희는 최대한 한알한알을 알알이
살리기 위하여 2.5kg 용기에 직접 담습니다~
(장점: 알맹이의 물러짐을 최송화 합니다~♡
물러지며 깨지는 현상을 최소화 합니다 ~♡
하여 물이 많이 생기지 않습니다~♡)
복분자는 묘목을 심고 잘키우기를 후 2~3년이 되면
첫수확을 하며 그러고 3~5년정도 따게 됩니다~
이런 복분자 나무를 저희는 젊은나무라고 하지요~
사진 11번처럼~
5년이 넘어가면 늙은나무라 칭하는 오래된 나무는 병이 빨리오고 자주 오게 됩니다~
그러면 저희는 농약을 한번 더 해야 하고 좀 더 많이 해야 되겠지요~
그러면 드시는 분들은 약을 한번 더 드시게 되고 ~
결과적으로 사진12처럼 열매상태가 좋지 않습니다~
어려운 선택을 하신만큼 최상의 품질로 보답하겠습니다~
여러분 화이팅
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