올 여름은 참으로 길게 느껴지는 한해입니다~
고추와 참깨는 특성상 해를 참 좋아라 하는
먹거리입니다~
즉, 일조량을 굉장히 많이 필요로 하는 농산물이라는 뜻이지요~
그래서 농사중에 고추농사가 제일 힘들다고 합니다~
연신 앉았다/일서섰다/꾸부정했다를 반복적으로 해야 하며 거기가 나무가지를
이리살피고/저리살피고 해도 등져야 익은눔들을 알아볼 수 있고 말이지요~
그런데다 딸만하면 비오고 말릴만 하면 또 비오고 올해처럼 젖은장마와 마른장마가 수시로 바뀌는 변덕스러운 날씨 속에서
해야하는 고추농사는 숙명이려니 하고 받아들이지 않으면 지치기 쉽습니다~
위에서 전해드린바로 깡마른 건조한 날씨를
좋아하는 고추는 습도조절이 않되면 탄저병등 발병하게 되거든요~
그럼 원하지 않는 농약을 한번이라도 더해야 하기에 안전한 먹거리가 갖추어야 할 기본이 무너집니다~
하여 저희는 일조량과 습도 조절을 해결하기 위해 비닐하우스에서 고추를 키웁니다~
또한 다른 밭에서 날아드는 필요이상의 농약도 피할 수 있기에 더욱 안전합니다~
저희는 수확후 선별하고 꼭지제거하여 세척후 건조하고 다시 선별하여 건고추로 받으셨을때 단 한개도 버려지는 것(희나리등)도 없도록 작업을 합니다~
* 맛구분: 순한매운맛/보통매운/매운/청양
* 중량(꼭지제거): 1근 500g입니다~
* 포장은: 1근부터 가능합니다~
(맛구분과 5근 미만은 가격의
편차가 있을 수 있습니다. ~~~ )
* 배송비는: 10근 초과시 저희가 부담해드립니다~♡
* 택배회사는: 한진택배로 보내드립니다~
♤올해 유독히 건고추의 가격 널뛰기 현상이 심합니다~
몇일뒤 가격 내릴수도 오를수도 있습니다~
다만 가격보다는 품질에 최선을 다하겠습니다
외적으로 고추가루로 필요하신 분들은
심부름 해드릴 수 있습니다~
♡마지막으로 저희가 장만하는 대부분의 먹거리의 금액을 선불을 요구하지 않습니다 ~
저희가 먼저 보내드린 후 안전하게 도착되어짐을 확인후 지불해주시는 후불제이므로 안심하시고 주문주셔도 됩니다♡
남은 여름도 시원히 보내시고 가족분들의 만복을 기원드립니다~