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J 전통 방짜 유기 황동 신선로 중대형 궁중요리 엔틱
3 months ago
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주전자/티포트황동(놋쇠)재질 궁중요리 신선로 입니다.
- 전통 방짜 유기 (국내 제작)
- 싸이즈 : 실사진 참조 (중형)
- 상 태 : 양 호 (실사진 동일)
전통 신선로 방짜 방식으로 잘 만들어진 고급형
제품으로 무늬도 수려하고 오래 지나도 광택도 아주
좋습니다.
최근에 생산되는 주물 유기 신선로 고급형 제품은 40만원
수준입니다만 품질은 본 제품과 같이 옛방짜 방식이
소장가치도 높고 가격도 고가 입니다.
최근에 생산되는 유기 신선로는 이것보다 훨씬 작고
놋쇠 두께도 얇습니다.
본 제품은 두툼한 황동 재질이라서 크기에 비해
무게감도 좋습니다.
밑면 숯을 넣는 불그릇은 사진과 같이 분리되는
구조 입니다.
특히 화로 윗부분 전통 조각 문양이 예술적이고,
밑받침 불 그릇도 숯 또는 고체연료를 넣을 수도 있는
구조로 잘 만들어졌습니다.
신선로에 대해 간단히 말씀드리면,
조선 연산군때 임금 유배생활중 이러한 그릇에
음식을 담아 끊어 먹었더니 신선이 된 기분이라고
하여 그 유래가 되었다고 합니다.
사극의 궁중에서 또는 한국 전통 연회때 상위에서 놓고
중간에 숯불을 넣고 음식을 천천히 끊이거나
데워가며 먹는 유기그릇 이구요,
유기의 과학적 장점은 식/중/독 균 제거, 생화(꽃)을
꽃꽃이 하면 일반 화병에 비해 두배이상 생존이
길다고 하여, 육수를 유기에 일주일 담궈둬도
단백질이 파괴되지 않는 장점이 있어서
최근 더욱 각광받고 있다고 합니다.
스텐레스 신선로 또는 상단에 전통 무늬가 없는
민무늬 신선로는 10만원 이하로 저가형 이구요,
고급형 유기 신선로는 30만원대 수준이구요,
전통방식 유기 중대형은 상당히 고가입니다.
이러한 유기그릇은 다른 재질 생산품 보다 건강 및
음식맛 돋구는데 아주 좋구요,
특히, 방자(방짜)는 유기장이 오랜 시간 매질로 두드려
광택이 좋고 합금이 훨씬 단단합니다.
방자는 유기(놋쇠) 제품중에서 구리와 주석을
78:22 정확한 비율로 직접 도가니에서 꺼내어
망치로 두드려 만든 제품을 말합니다.
일반 주물 틀에 부어 만든 제품에 비해 두껍고,
사용할수록 자연 광택이 발하여 크게 닦을 필요가 없을 정도로 좋습니다.
그래서 옛 고급 놋쇠 장식품, 악기, 생활용품은
방자 제품을 최고로 인정합니다.
유기그릇의 장점은 인체에 유/해한 성분은
자연 살균되고, 전통미도 있고 일반 세라믹,
사기그릇보다 사용시에도 깔끔하고 좋습니다.
뜨겁거나 차가운 음식 보온/보냉시간이 좋아서
오랫동안 보존되어 음식 맛을 더하구요.
뚝배기보다 열 전도 보존율 좋습니다.
특히 전통 죽, 찌게, 탕 종류 요리 그릇으로
아주 좋습니다.
파손되거나 깨질 염려가 없어서 분실하지만 않는다면
반영구적으로 사용가능합니다.
사진과 같이 먼지 안타게 깔끔하게 포장해 둔
상태이구요,
상세사진과 설명 안내드린 만큼 반품불가한 점
사전 말씀드립니다.
- 전통 방짜 유기 (국내 제작)
- 싸이즈 : 실사진 참조 (중형)
- 상 태 : 양 호 (실사진 동일)
전통 신선로 방짜 방식으로 잘 만들어진 고급형
제품으로 무늬도 수려하고 오래 지나도 광택도 아주
좋습니다.
최근에 생산되는 주물 유기 신선로 고급형 제품은 40만원
수준입니다만 품질은 본 제품과 같이 옛방짜 방식이
소장가치도 높고 가격도 고가 입니다.
최근에 생산되는 유기 신선로는 이것보다 훨씬 작고
놋쇠 두께도 얇습니다.
본 제품은 두툼한 황동 재질이라서 크기에 비해
무게감도 좋습니다.
밑면 숯을 넣는 불그릇은 사진과 같이 분리되는
구조 입니다.
특히 화로 윗부분 전통 조각 문양이 예술적이고,
밑받침 불 그릇도 숯 또는 고체연료를 넣을 수도 있는
구조로 잘 만들어졌습니다.
신선로에 대해 간단히 말씀드리면,
조선 연산군때 임금 유배생활중 이러한 그릇에
음식을 담아 끊어 먹었더니 신선이 된 기분이라고
하여 그 유래가 되었다고 합니다.
사극의 궁중에서 또는 한국 전통 연회때 상위에서 놓고
중간에 숯불을 넣고 음식을 천천히 끊이거나
데워가며 먹는 유기그릇 이구요,
유기의 과학적 장점은 식/중/독 균 제거, 생화(꽃)을
꽃꽃이 하면 일반 화병에 비해 두배이상 생존이
길다고 하여, 육수를 유기에 일주일 담궈둬도
단백질이 파괴되지 않는 장점이 있어서
최근 더욱 각광받고 있다고 합니다.
스텐레스 신선로 또는 상단에 전통 무늬가 없는
민무늬 신선로는 10만원 이하로 저가형 이구요,
고급형 유기 신선로는 30만원대 수준이구요,
전통방식 유기 중대형은 상당히 고가입니다.
이러한 유기그릇은 다른 재질 생산품 보다 건강 및
음식맛 돋구는데 아주 좋구요,
특히, 방자(방짜)는 유기장이 오랜 시간 매질로 두드려
광택이 좋고 합금이 훨씬 단단합니다.
방자는 유기(놋쇠) 제품중에서 구리와 주석을
78:22 정확한 비율로 직접 도가니에서 꺼내어
망치로 두드려 만든 제품을 말합니다.
일반 주물 틀에 부어 만든 제품에 비해 두껍고,
사용할수록 자연 광택이 발하여 크게 닦을 필요가 없을 정도로 좋습니다.
그래서 옛 고급 놋쇠 장식품, 악기, 생활용품은
방자 제품을 최고로 인정합니다.
유기그릇의 장점은 인체에 유/해한 성분은
자연 살균되고, 전통미도 있고 일반 세라믹,
사기그릇보다 사용시에도 깔끔하고 좋습니다.
뜨겁거나 차가운 음식 보온/보냉시간이 좋아서
오랫동안 보존되어 음식 맛을 더하구요.
뚝배기보다 열 전도 보존율 좋습니다.
특히 전통 죽, 찌게, 탕 종류 요리 그릇으로
아주 좋습니다.
파손되거나 깨질 염려가 없어서 분실하지만 않는다면
반영구적으로 사용가능합니다.
사진과 같이 먼지 안타게 깔끔하게 포장해 둔
상태이구요,
상세사진과 설명 안내드린 만큼 반품불가한 점
사전 말씀드립니다.
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