$16.05
연안 대담치 2kg
8 months ago
Benefit
Free Order Consolidation
100% Safe Buying Guarantee
Category
Agricultural○ 원산지 공개 합니다.
국내산(서해)
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 담치 2kg
※ 중량/ 사이즈 : 2kg/30-40미
※ 생물여부 : 생물
※ 성분표시 : 담치 100%
※ 포장방식 : 비닐실링
※생물 특성상 미수차이가 있을 수 있습니다.
※활 담치라 물뱉음으로 인한 중량감소 10%가량 있을 수 있습니다.
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
담치의 매력은 뽀얀 국물입니다.
국물 맛이 정말 맛있습니다.
찐하다! 정말 찐해요.
담치를 찐하게 끓일 수 있는 방법 알려 드릴게요.
레시피 공개해 볼게요.
[재료 준비해 주세요.]
*담치, *청양고추 3개, *대파 반개, 식초 0.5T, 맛소금 0.5T
[요리 시작]
1. 물 올려 주시고요! 처음부터 담치를 넣고 팔팔 끓여 주세요.
2. 10분 정도 끓으면 청양고추, 대파, 식초, 맛소금을 넣어 주세요.
3. 15분쯤 담치를 꺼내 드시고요. 껍질을 다시 넣고 30분 끓여 줍니다.
4. 이 국물에 칼국수 말아 드셔 보세요.
(담치는 껍질에서 맛있는 것들이 나와요! 엄청납니다.)
○ 상품의 확실한 매리트!
매일 서남해 인근에서 작업되는 신선한 담치로만 보내드립니다.
해녀분들이 사람의 손이 닿지 않는 곳에서 일일이 채취하시는 귀한 담치에요.
직접 조업하기 때문에 수확량이 많지 않아 귀한 수산물 중 하나랍니다.
이건 그 귀한 담치중에서도 오랜세월 자라 보약과도 같은 거대한 사이즈를 자랑합니다.
(자연산 홍합은 제철이 따로 없어서 연중 만나보실 수 있지만 시기별로 크기가 달라요.)
이 정도 사이즈 담치는 정말 보약이 따로 없답니다.
보약이라고 불릴만한게~
바닷가 사시던 분들은 고기가 흔하지 않은 지역이잖아요.
그럴 땐, 여름철에 보양식으로 이 담치로 허한 몸을 달래셨다고 해요.
엄청난 사이즈의 이 담치를 푹~고아서 뽀얗게 우려내서 한 그릇!
평소에 많이 드시던 그런 작은 홍합과는 차원이 다른 시원함이랍니다.
그리고 요 담치를 지방에서는 섭 이라고 부르는데요.
아마 아시는 분들은 다 아실꺼에요.
섭국, 섭죽, 섭구이 등등 어떻게 먹어도 그 감칠맛이 끝내주는 녀석이랍니다.
다시 한번 말씀드리지만!
이 정도 사이즈의 담치는 언제나 채취되는 사이즈가 아니랍니다.
생물이 있을 때 꼭 맛보셔야 합니다!
국내산(서해)
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 담치 2kg
※ 중량/ 사이즈 : 2kg/30-40미
※ 생물여부 : 생물
※ 성분표시 : 담치 100%
※ 포장방식 : 비닐실링
※생물 특성상 미수차이가 있을 수 있습니다.
※활 담치라 물뱉음으로 인한 중량감소 10%가량 있을 수 있습니다.
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
담치의 매력은 뽀얀 국물입니다.
국물 맛이 정말 맛있습니다.
찐하다! 정말 찐해요.
담치를 찐하게 끓일 수 있는 방법 알려 드릴게요.
레시피 공개해 볼게요.
[재료 준비해 주세요.]
*담치, *청양고추 3개, *대파 반개, 식초 0.5T, 맛소금 0.5T
[요리 시작]
1. 물 올려 주시고요! 처음부터 담치를 넣고 팔팔 끓여 주세요.
2. 10분 정도 끓으면 청양고추, 대파, 식초, 맛소금을 넣어 주세요.
3. 15분쯤 담치를 꺼내 드시고요. 껍질을 다시 넣고 30분 끓여 줍니다.
4. 이 국물에 칼국수 말아 드셔 보세요.
(담치는 껍질에서 맛있는 것들이 나와요! 엄청납니다.)
○ 상품의 확실한 매리트!
매일 서남해 인근에서 작업되는 신선한 담치로만 보내드립니다.
해녀분들이 사람의 손이 닿지 않는 곳에서 일일이 채취하시는 귀한 담치에요.
직접 조업하기 때문에 수확량이 많지 않아 귀한 수산물 중 하나랍니다.
이건 그 귀한 담치중에서도 오랜세월 자라 보약과도 같은 거대한 사이즈를 자랑합니다.
(자연산 홍합은 제철이 따로 없어서 연중 만나보실 수 있지만 시기별로 크기가 달라요.)
이 정도 사이즈 담치는 정말 보약이 따로 없답니다.
보약이라고 불릴만한게~
바닷가 사시던 분들은 고기가 흔하지 않은 지역이잖아요.
그럴 땐, 여름철에 보양식으로 이 담치로 허한 몸을 달래셨다고 해요.
엄청난 사이즈의 이 담치를 푹~고아서 뽀얗게 우려내서 한 그릇!
평소에 많이 드시던 그런 작은 홍합과는 차원이 다른 시원함이랍니다.
그리고 요 담치를 지방에서는 섭 이라고 부르는데요.
아마 아시는 분들은 다 아실꺼에요.
섭국, 섭죽, 섭구이 등등 어떻게 먹어도 그 감칠맛이 끝내주는 녀석이랍니다.
다시 한번 말씀드리지만!
이 정도 사이즈의 담치는 언제나 채취되는 사이즈가 아니랍니다.
생물이 있을 때 꼭 맛보셔야 합니다!
리얼범푸드
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