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Vahn dried flounder extra large (38 cm/600 g) for making sous vide
제수용 제사용 반건조 가자미 특대 (38cm/600g)
5 months ago
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AgriculturalTranslate to English
어떻게 다른가요?
완도 해풍 반건조
생선을 반건조하는 과정은 생각보다 매우 까다롭답니다.
날씨가 무척이나 중요하거든요. 적당한 햇빛과 적당한 바람이 필요하고 자칫 이슬을 맞거나 하면 고기를 버리기도 한답니다. 이렇게 해풍에 잘 반건조된 가자미는 겉은 꼬들 속은 촉촉해서 식감이 좋아요.

국내산 천일염 저염간
아이부터 어르신까지 건강하게 드실 수 있도록 국내산 천일염으로 저염간이 되어 있습니다. 기호와 입맛에 따라 소금 또는 와사비 간장으로 간을 추가하시면 더욱 맛있게 드실수 있습니다.

맛있게 먹는 법은요?
가자미 구이

특대형은 살밥이 워낙 두툼해서 사진처럼 토막을 쳐서 구워야해요! 저염간이라 간간하게 드시고 싶다면 양념간장을 찍어드세요.

후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 가자미를 튀기듯이 구워내세요. 아이 어른 할것없이 누구나 좋아하는 가자미 구이가 됩니다. 보다 담백한 맛을 원한다면 생선구이팬이나 에어프라이기를 이용하세요.
완도 해풍 반건조
생선을 반건조하는 과정은 생각보다 매우 까다롭답니다.
날씨가 무척이나 중요하거든요. 적당한 햇빛과 적당한 바람이 필요하고 자칫 이슬을 맞거나 하면 고기를 버리기도 한답니다. 이렇게 해풍에 잘 반건조된 가자미는 겉은 꼬들 속은 촉촉해서 식감이 좋아요.

국내산 천일염 저염간
아이부터 어르신까지 건강하게 드실 수 있도록 국내산 천일염으로 저염간이 되어 있습니다. 기호와 입맛에 따라 소금 또는 와사비 간장으로 간을 추가하시면 더욱 맛있게 드실수 있습니다.

맛있게 먹는 법은요?
가자미 구이

특대형은 살밥이 워낙 두툼해서 사진처럼 토막을 쳐서 구워야해요! 저염간이라 간간하게 드시고 싶다면 양념간장을 찍어드세요.

후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 가자미를 튀기듯이 구워내세요. 아이 어른 할것없이 누구나 좋아하는 가자미 구이가 됩니다. 보다 담백한 맛을 원한다면 생선구이팬이나 에어프라이기를 이용하세요.
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