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[Kal Outlet] Cheonggang Yanagibashi Black Tuna Sashimi Knife 270
[칼아울렛]청강 야나기바 흑타 사시미칼 270
8 months ago
Category
Knife/Cutting board
Translate to English야스기(YSS)하가네 강재로 각인면을 망치구로우찌로 제작한 히다찌금속 야스기강재 (청지2호강)로 수제제작한 사시미칼입니다.
☆면잡이및연마쳐상완료.
♧사양♧
*브랜드:혼마몬
*제조사:사카이혼마몬.
*판매원:칼아울렛
*상품의유형:스시및사시미용.
*전체길이:420mm.
*칼날길이:270mm
*칼폭:35mm.
*칼등두께:2.1mm.
*강재:청2강.
*경도:62-63HRC.
*핸들재질:에보니 실론흑단.
*핸들길이:145mm.
*중량:253g.
♤사용및관리 ♧
*사용후 수분이나염분제거후 건조상태에서보관.
*냉동식품이나 뼈절단은 칼날에손상이옵니다
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*전체길이:420mm.
*칼날길이:270mm
*칼폭:35mm.
*칼등두께:2.1mm.
*강재:청2강.
*경도:62-63HRC.
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