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선주직발송 국내산 홍게 6kg 가득담아  택배비xx
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$24.81

선주직발송 국내산 홍게 6kg 가득담아 택배비xx

선주직발송 국내산 홍게 6kg 가득담아 택배비xx

3 months ago
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Agricultural
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청정한 해역 주문진 속초 바다에서 갓잡아올린 싱싱한 생물홍게 중에서도 살많고 품질좋은 홍게만 꼼꼼하게 선벌하여 맛있게 쩌서 보내 드립니다. 제철을 맞아 살이찬 고소하고 부드러운 홍게 살이 달달하게 깊은 풍미를 맛볼수 있게 해줍니다 .다리살은 맛있게 발라 드시고 ,몸통은 볶음밥,라면 등으로 추천 드립니다.
맛있게 쪄서 보내 드려요 집에서 찌시려면 많이 번거로울 거에요

💥6kg입니다. 3kg + 3kg홍게 6kg (20마리 내외)
💥(몸통 70% 다리 70% 수율보장) (자숙 후 3.6kg내외)
💥무료배송
💥수산물의 경우 생물특성상 10~20% 가량의 수분 감량이나 자연 감량이 생기지만
자숙(찜)인경우 수분의 감소로 인하여 30~40% 가량 감량 됩니다.

다시찔경우 수율이 줄고 속살이 퍽퍽하게 느껴질수 있어 차갑게 드시거나 끓는 물에 3~5분간 데쳐서 드시면 됩니다.
홍게를 데치려면 냄비에 물을 넣고 찜기에 채반을 올려 물을 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 홍게를 넣고 약불로 줄여 약5분 가량 찜기의 열기로 데쳐 드시면 됩니다. 홍게를 넣을때는 뒤집어서 배가 위로 나오게 데쳐야 내장이 새어 나오지 않으니 주의 하세요

믿고 주문해 주셔서 감사 합니다. 내가족이 먹을 거다 생각하고 정성스럽게 쩌서 보내 드릴께요 !

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