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[KAL Outlet] Hayabusa Super-Cheongji Original Hatsukorokoro Sugijiki 270mm+Ebony Saw
[칼아울렛]하야부사 슈퍼청지 초심 하츠코코로 스지히키270mm+흑단사야
2 months ago
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Knife/Cutting board
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일본 사카이의 터줏대감의 혼마몬 시가게츠의 야나기바 300mm
탄소강의 최상의 절삭력을 자랑하는백강의 야나기바 300mm
+상세설명+
*제조굽/브랜드:일본/시가게츠( sigagetsu hamono)
*전체길이/칼날길이:450/300mm
*강재/경도:백2강/64HRC
*칼날폭/칼등두께:35/4mm
*핸들재질/길이:흑단/145mm
*중량:276g
+사용및관리+
*탄소강계열의 박강이므로 내식성이 강하지않습니다.
사용후에는 수분을 제거후 보관하세요.
하절기 습도가많은 계절에 장기간사용치않고 보관시에는 칼날에 식물성오일을 도포후 비닐랩으로 산소와차단을시켜 보관하세요
관리면에서 내식성이 강하지않은 백강을 회피하지만 진정한 고수 프로 요리사는 무조건 백강을 선택합니다
프로 고수 요리사는 백강을 선호합니다
일본 사카이의 터줏대감의 혼마몬 시가게츠의 야나기바 300mm
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