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완도 2년산 월하굴 맛보기 5kg 겨울제철 석화 각굴 굴찜 굴구이
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완도 2년산 월하굴 맛보기 5kg 겨울제철 석화 각굴 굴찜 굴구이

10 months ago
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Category
Agricultural
안녕하세요! 잠실거주 완도에 3달살기 내려갔다가

세컨하우스 얻고 눌러앉은 완도 아가씨 입니다.

11월초 출하때부터 맛봐온 완도 2년산 월하굴 소개해요.



시중에 일반적으로 판매 되는것은 1년산 햇굴이나 갯굴이구요. 1년산이 10키로 100미 기준이라면 2년산은 10키로 50-70미 정도 되고요. 그만큼 크기가 크고 맛은 깊고 묵직합니다.



아이스팩 넣기전 무게를 재서 스티로폼 박스에

넉넉하게 담아드려요:)



생물이다보니 당일 조업후 조금 비싸더라도 우체국 택배로 안전하게 보내드리고 있어요. 날씨나 기상 상황에 따라 조업일이 정해지므로 출고 날짜를 미리 안내해드려요.



사진처럼 깐굴이 아닌 각굴이므로 굴을 깔줄 아신다면 까서 마늘,고추,초장 얹어 생으로 드시고, 보통은 굴찜 해드시려고 많이들 주문하세요. 되도록 받는 즉시 조리해 드세요!



날씨가 추워지니 굴찜 생각이 절로 납니다!

친구들과 한잔, 캠핑이나 여행 가서도 한잔

집에서 혼술 안주로도 일품 입니다ㅎㅎ

짜기가 있으므로 민물에 10-15분 담궜다가 조리해서 맛나게 드세요:)



5kg 무료배송 3만원
10kg 무료배송 5만원


전화 또는 채팅 주세요!!


바다의 우유라고 불리는 석화는 다들 아시죠?

완도의 2년산 월하굴을 소개합니다!


굴은 고단백 저칼로리 다이어트 식품이며, 필수 아미노산 함량이 높은 식재료다. 굴에는 칼슘, 철분, 타우린, 아연, 인 등의 무기질이 풍부해 뼈를 튼튼하게 하고 빈혈 예방에도 좋다. 굴에는 항산화 기능이 있는 비타민 A와 E가 풍부하고, 체내 대사 기능을 활발하게 하는 비타민 B군과 소화흡수가 잘되는 글리코겐이 풍부해 피로 해소와 허약체질 개선에 효과가 있다.

굴은 다량의 콜레스테롤을 함유하고 있지만, 콜레스테롤 생성을 억제하고 분해하는 타우린을 함께 함유하고 있어 체내에 콜레스테롤이 축적되는 것을 예방해 준다. 굴은 타우린, 셀라늄, EPA가 함유되어 있어 고혈압, 당뇨, 뇌졸중 등 성인병 예방에 좋다.

굴을 고를 때는 가장자리에 검은색이 선명하고 우윳빛을 띠는 것이 좋다. 모양이 동그스름하고 통통하게 부풀어 있으며 특유의 향긋한 양이 나는 것이 신선하다. 굴은 다양한 조리법으로 먹을 수 있는데 보통 생으로 많이 먹는다. 굴을 살짝 데치거나 튀김 혹은 전복처럼 죽으로 끓여 먹을 수 있다. 굴을 이용한 요리에는 굴밥, 굴찜, 굴전, 굴젓, 굴국, 굴회, 굴냉국 등 다양하다.


굴찜 생각난다면 맛보세요:)
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