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염장꼬시래기 2kg 완도 해조류 집반찬 밥반찬
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$8.57

Salted skewers 2kg Wando Seaweed House Side dish Rice Side dish

7 months ago
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Agricultural
어떻게 다른가요?

23년 햇꼬시래기 염장

바다의 국수라 불리는 꼬시래기는 그 맛도 좋지만 건강에도 최고여서 웰빙 해초로 각광 받고 있어요. 꼬들 꼬들한 식감이 입맛을 돋아주며 체내 중금속을 배출해주는 효과도 있으며 타우린이 풍부합니다. 당일 채취한 꼬시래기는 바다맛 그대로 싱싱하기 그지없어요. 23년 햇꼬시래기를 살 데친후 원물 93%소금7%의 비율로 염장한 상품입니다.



오랜 보관이 필수인 염장 제품은 염도가 높은 중국산 정제염을 쓰고 있습니다. 정제염이 당연히 천일염보다 비용이 많이 들어서 비싸긴하지만, 소금의 효능은 종류에 있지 않고 양에 있으며 민물에 충분히 담구어 짜기를 빼고 드시면 신선함이 살아납니다:)

맛있게 먹는 법은요?

염장 꼬시래기 손질법

찬물에 두어번 헹궈주어 소금과 불순물을 제거합니다.

30분간 담궈두어 짜기를 빼고 드세요.





꼬시래기 비빔국수

꼬시래기로 비빔국수 만들어 드세요! 식감도 좋고 포만감있어 한끼 식사로도 좋아요:) 식초와 초고추장 궁합이 잘맞아요!





보관 방법

단기간 드실시는 냉장보관

남은 염장제품은 냉동보관 하세요!



어떻게 배송되나요?

배송 관련 사항

규격에 맞는 택배박스에 가지런히 담겨 택배로 신선배송 합니다. 매주 월요일부터 금요일까지 점심 12시 이전 결제건에 한하여 당일출고 합니다.





제품 구성 및 표기사항



제품명- 완도 23년 햇꼬시래기 2kg

구성- 염장꼬시래기 2kg

생산자- 지명철

생산지- 전라남도 완도

유통기한- 1년

보관방법- 반드시 냉동보관

Packaging

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