$10.62
1kg of Saekkomak from Beolgyo
벌교 새꼬막 1kg
10 months ago
Category
Agricultural
Translate to English○ 원산지 공개 합니다.
원산지 : 국내산(전남 여수, 벌교, 고흥 일대)
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 새꼬막 1kg
※ 중량/사이즈 : 대1kg (생물기준) 80알 내외 / 20~22mm
※ 생물여부 : 생물
※ 성분표시 : 새꼬막 100%
※ 포장방식 : 비닐포장 / 아이스팩
※ 1kg씩 소분을 원하시면 따로 요청주세요.
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
신선한 새꼬막은 삶아서 그냥 드셔도 정말 맛있어요.
맛있는 양념장을 만들어 함께 먹어도 끝내줍니다.
○ 상품의 확실한 매리트!
꼬막만 보고 살아온 외길인생입니다.
산지와 소비자의 간격을 줄여 합리적인 가격에 드리기 위해 노력했어요!
생물의 신선함까지 전달해 드리고자 직접 생산하고 당일 채취한 꼬막만 취급합니다.
알찬 새꼬막을 3차 선별 작업해서 출고하고 있으니 믿고 주문해 주세요.
받아보실 때까지 안정적인 공급과 엄격한 품질관리에 최선을 다하겠습니다!
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 신선하고 품질 좋은 꼬막입니다.
/
A. 꼬막은 뻘에 사는 생물로 뻘이 많이 있을수도 있습니다.
해감을 하시는걸 추천해드리며, 해감을 하셔도 내뱉지 않는 꼬막들이 있을 수 있습니다.
그럴때에는 삶았던 물을 버리지 말고 거기에 헹궈주시면 좋습니다.
중 사이즈와 상사이즈는 1년산 꼬막으로 껍질이 얇아 쉽게 깨지고 작아보일 수는 있으나, 수율이 좋고 2년산보다 깨끗한 것이 특징입니다.
대사이즈는 대부분 2년산으로 보내드리고 있습니다.
2년산은 껍질이 두꺼워 사이즈가 커보일 수는 있으나!
일부 꼬막들에서 수율이 덜 차오른 것들이 보이고 있습니다.
기계로 3차 선별 후 사람이 직접 눈으로 보고 만져보고, 냄새 맡아보고 4차 선별 작업을 통해 출고됩니다.
하지만, 사람이 하는 일이다보니 놓치는 부분이 생길 수 있습니다.
가령 한두개의 빈꼬막 또는 상한 꼬막이 들어가 있을 수는 있습니다.
보통 상한 꼬막 한 두 알정도라면 빼내시면 드시는데에는 문제없습니다!
혹시라도 상품의 전체적인 문제일 경우 조리하지 마시고 바로 연락주세요.
원산지 : 국내산(전남 여수, 벌교, 고흥 일대)
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 새꼬막 1kg
※ 중량/사이즈 : 대1kg (생물기준) 80알 내외 / 20~22mm
※ 생물여부 : 생물
※ 성분표시 : 새꼬막 100%
※ 포장방식 : 비닐포장 / 아이스팩
※ 1kg씩 소분을 원하시면 따로 요청주세요.
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
신선한 새꼬막은 삶아서 그냥 드셔도 정말 맛있어요.
맛있는 양념장을 만들어 함께 먹어도 끝내줍니다.
○ 상품의 확실한 매리트!
꼬막만 보고 살아온 외길인생입니다.
산지와 소비자의 간격을 줄여 합리적인 가격에 드리기 위해 노력했어요!
생물의 신선함까지 전달해 드리고자 직접 생산하고 당일 채취한 꼬막만 취급합니다.
알찬 새꼬막을 3차 선별 작업해서 출고하고 있으니 믿고 주문해 주세요.
받아보실 때까지 안정적인 공급과 엄격한 품질관리에 최선을 다하겠습니다!
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 신선하고 품질 좋은 꼬막입니다.
/
A. 꼬막은 뻘에 사는 생물로 뻘이 많이 있을수도 있습니다.
해감을 하시는걸 추천해드리며, 해감을 하셔도 내뱉지 않는 꼬막들이 있을 수 있습니다.
그럴때에는 삶았던 물을 버리지 말고 거기에 헹궈주시면 좋습니다.
중 사이즈와 상사이즈는 1년산 꼬막으로 껍질이 얇아 쉽게 깨지고 작아보일 수는 있으나, 수율이 좋고 2년산보다 깨끗한 것이 특징입니다.
대사이즈는 대부분 2년산으로 보내드리고 있습니다.
2년산은 껍질이 두꺼워 사이즈가 커보일 수는 있으나!
일부 꼬막들에서 수율이 덜 차오른 것들이 보이고 있습니다.
기계로 3차 선별 후 사람이 직접 눈으로 보고 만져보고, 냄새 맡아보고 4차 선별 작업을 통해 출고됩니다.
하지만, 사람이 하는 일이다보니 놓치는 부분이 생길 수 있습니다.
가령 한두개의 빈꼬막 또는 상한 꼬막이 들어가 있을 수는 있습니다.
보통 상한 꼬막 한 두 알정도라면 빼내시면 드시는데에는 문제없습니다!
혹시라도 상품의 전체적인 문제일 경우 조리하지 마시고 바로 연락주세요.
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