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$28.98
나의 소중한 흑단젓가락
8 months ago
BenefitFree Order Consolidation $3
100% Safe Buying Guarantee
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수저/커트러리=+젓가락 이야기+
전세계인구 80억중에 아시아권 한국.일본.중국의 16억인구가 젓가락을 사용한다.
요즈음에는 베트남.인도.인도네시아.말레이시아등지에서도 젓가락을 사용하는비중이높아져 대략 20억인구가 젓가락을 사용하고있다.
젓가락의 기원은 명확하지는않지만 중국에서부터 중국에서부터시작되었다는설이 지배적이다.
한국에서는 무렬왕릉에서 발견된 청동제젓가락이다.
++중국젓가락++
길이가길고 강한화력에 기름에 볶는음식들이 발달된문화로 젓가락끝이 뭉특하고 각이진모양이특징이다.
대략 250mm 이상.
++ 일본젓가락++
길이가짧고 끝이 뾰족한형태의 젓가락이다.
생선을 많이먹는 섬나라특성상 생선가시를잘발라내는이유에서인지도 모른다.
일본식문화가 개인접시에 음식을덜어먹는 음식문화와 밥그릇을들고 젓가락으로 쓸어먹는문화덕분에 젓가락길이가 굳이길필요가없었다.
댜략 220-235mm.
++한국젓가락++
중국 일본과달리 금속 숟가락과 젓가락을 대부분사용을한다.
찌개.국.습한반찬이 주류인 한국식탁의 음식문화를보듯이 이에현명한선택의 지혜인지도모른다는 생각이 무관치않다.
유독 한국에서는 금속(스텐레스.황동.유기등)숟가락 젓가락을 일본 중국에비해 대부분많이사용하고있다.
“일본 중국이 젓가락사용비중이 9:1 이라면.
한국은 7:3으로 보면 될곳같습니다.
요즈음은 글로벌시대에서 해외여행도많이하고 우리한국에 식문화도 서구화되어가며 예전의 통계수치를가지고 논하는것도 적절치않다는생각은하지만 현실적으로는 아직도 통계에 근접한시선에서 바라보며 연구를하는것이 더욱바람직한 팩트일것으로 생각을합니다
+일반 상세설명+
*상품의유형:나무젓가락.
*브랜드: 간사이 하시
*제조원:사카이쭈우보.
*판매및최종가공 폴리싱 오일링:knives outlet
*재질:탄자니아 음핑고(흑황단)
*길이:250mm
*위아래둘레규격:7.2*7.2mm/4mm
*중량:22.2g.
#사용및관리#
*에보니흑단수종은 자체 유분을함유하고있어 별도로 옻칠이나 코팅을하지않아도 흑단자체에서 사용중 마른천으로 샌딩을해주면 광택이납니다.
*사용빈도가 많아서 적가락의 끝부분이나 일부면에 마모가되어도 나무자체가 검정색이므로 다른나무의 힌색이나회색으로 변화하지않습니다.
*사용빈도에따라 젓가락자체가 금속이아닌이상 거칠어지면 보내드리는 1,500# 사포로 샌딩후 식물성기름(건성유.반건성유)을 도포해주시면 처음구입시와동일하게 광택과 본연의 음핑고젓가락의 복구가됩니다.
*식물성기름에는 건성유.반건성유.비건성유가있습니다.
건성유나 반건성유를도포하는 것이 정도이나 우리가정에서 흔히사용하는 포도씨유나 해바라기씨유를도포후 30분후 마른천으로 유분을닦아준후 24기간정도 건조를하시면 됩니다.
*세척방법은 적당한물(1리터기준)에 페이킹소다를 티스픈으로 2스픈정도넣고 수세미에 거친부분과 부드러운스폰지가있는데 스폰지쪽으로 세척하시고 또다른적당한물에 식초를 2스픈정도넣고 2-3분정도담그었다 마른천으로 수분을제거하시고 실내그늘에서 보관하시면 언제나 위생적이고 식탁에 품격이 높아집니다.
*식기세척기나 상온의뜨거운물에 넣으면 아무리단단한나무일지라도 변형이올수있습니다.
저는 식기세척기에 사용하고있지만 큰변화없이 잘사용하고있습니다
전세계인구 80억중에 아시아권 한국.일본.중국의 16억인구가 젓가락을 사용한다.
요즈음에는 베트남.인도.인도네시아.말레이시아등지에서도 젓가락을 사용하는비중이높아져 대략 20억인구가 젓가락을 사용하고있다.
젓가락의 기원은 명확하지는않지만 중국에서부터 중국에서부터시작되었다는설이 지배적이다.
한국에서는 무렬왕릉에서 발견된 청동제젓가락이다.
++중국젓가락++
길이가길고 강한화력에 기름에 볶는음식들이 발달된문화로 젓가락끝이 뭉특하고 각이진모양이특징이다.
대략 250mm 이상.
++ 일본젓가락++
길이가짧고 끝이 뾰족한형태의 젓가락이다.
생선을 많이먹는 섬나라특성상 생선가시를잘발라내는이유에서인지도 모른다.
일본식문화가 개인접시에 음식을덜어먹는 음식문화와 밥그릇을들고 젓가락으로 쓸어먹는문화덕분에 젓가락길이가 굳이길필요가없었다.
댜략 220-235mm.
++한국젓가락++
중국 일본과달리 금속 숟가락과 젓가락을 대부분사용을한다.
찌개.국.습한반찬이 주류인 한국식탁의 음식문화를보듯이 이에현명한선택의 지혜인지도모른다는 생각이 무관치않다.
유독 한국에서는 금속(스텐레스.황동.유기등)숟가락 젓가락을 일본 중국에비해 대부분많이사용하고있다.
“일본 중국이 젓가락사용비중이 9:1 이라면.
한국은 7:3으로 보면 될곳같습니다.
요즈음은 글로벌시대에서 해외여행도많이하고 우리한국에 식문화도 서구화되어가며 예전의 통계수치를가지고 논하는것도 적절치않다는생각은하지만 현실적으로는 아직도 통계에 근접한시선에서 바라보며 연구를하는것이 더욱바람직한 팩트일것으로 생각을합니다
+일반 상세설명+
*상품의유형:나무젓가락.
*브랜드: 간사이 하시
*제조원:사카이쭈우보.
*판매및최종가공 폴리싱 오일링:knives outlet
*재질:탄자니아 음핑고(흑황단)
*길이:250mm
*위아래둘레규격:7.2*7.2mm/4mm
*중량:22.2g.
#사용및관리#
*에보니흑단수종은 자체 유분을함유하고있어 별도로 옻칠이나 코팅을하지않아도 흑단자체에서 사용중 마른천으로 샌딩을해주면 광택이납니다.
*사용빈도가 많아서 적가락의 끝부분이나 일부면에 마모가되어도 나무자체가 검정색이므로 다른나무의 힌색이나회색으로 변화하지않습니다.
*사용빈도에따라 젓가락자체가 금속이아닌이상 거칠어지면 보내드리는 1,500# 사포로 샌딩후 식물성기름(건성유.반건성유)을 도포해주시면 처음구입시와동일하게 광택과 본연의 음핑고젓가락의 복구가됩니다.
*식물성기름에는 건성유.반건성유.비건성유가있습니다.
건성유나 반건성유를도포하는 것이 정도이나 우리가정에서 흔히사용하는 포도씨유나 해바라기씨유를도포후 30분후 마른천으로 유분을닦아준후 24기간정도 건조를하시면 됩니다.
*세척방법은 적당한물(1리터기준)에 페이킹소다를 티스픈으로 2스픈정도넣고 수세미에 거친부분과 부드러운스폰지가있는데 스폰지쪽으로 세척하시고 또다른적당한물에 식초를 2스픈정도넣고 2-3분정도담그었다 마른천으로 수분을제거하시고 실내그늘에서 보관하시면 언제나 위생적이고 식탁에 품격이 높아집니다.
*식기세척기나 상온의뜨거운물에 넣으면 아무리단단한나무일지라도 변형이올수있습니다.
저는 식기세척기에 사용하고있지만 큰변화없이 잘사용하고있습니다
칼아울렛
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